Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Veranstaltungen am 09.12.2017:

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Kurs abgeschlossen Asia-Soup - mit der Suppenschale durch Asien

( ab Sa., 9.12., 11.00 Uhr )

Die asiatische Küche ist bekannt für ihre vielfältigen Suppen. Wohltuend wärmend in der kalten Jahreszeit, gesund und aromatisch mit frischen Zutaten, schnell zubereitet und sehr appetitlich anzusehen. Zusammen mit Reis und Salat eine vollständige Mahlzeit. Wir kochen in kleinen Mengen die beliebten Suppenklassiker vietnamesische Pho Bo, thailändische Tom Kha Gai, chinesische Wonton-Suppe, indische Mulligatawny und weitere Nationalsuppen aus Japan, Korea und Indonesien. Abgerundet durch ein exotisches Dessert, Chai und alkoholfreien Cocktail. Weitere Inhalte: einfache Herstellung von selbst gekochter asiatischer Hühner-, Rindfleisch-, Gemüse- und Fischbrühe, beliebte Gemüsesuppen mit asiatischer Note, wie Karotten-Kokos-Suppe mit rotem Curry und Ingwer. Sie erhalten eine Einführung in asiatische Zutaten sowie Inhaltsstoffe von Asia-Fertigsuppen. Bitte Geschirrtuch, Kochmesser, Schürze, Behälter für ggf. Reste mitbringen. Ca. 12,00 Euro Umlage für Lebensmittel und Skript wird direkt mit der Kursleiterin abgerechnet. Auf Wunsch erhalten Sie weiterführende erprobte Asia-Suppen Rezepte.

Kursnr.: AB4537
Kursgebühr: 21,50 €€ (ermäßigt 17,60€)

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